Peakoka sügismenüü

 

 

Eesti köögi parimad hõrgutised, ideaalse hooajalise koosluse on kokku pannud
MEKK restorani ja baari peakokk Rene Uusmees.

 

 

E E L R O O G

KÜLMSUITSUTATUD LÕHE MEKK-I SUITSUAHJUST

võine murulaugu-kartulikreem / röstitud sibul /
kappari-mädarõika sulavõi

 

POUILLY-FUME DOMAINE AOC, DES BERTHIERS 2020
16cl / 10€

 

 

K E R G E   R O O G

MUSTSÕSTRAVEINIS HAUTATUD METSASEENERAGUU

maasuitsusink / küpsetatud võine sai / krõbe lehtkapsas

 

CHATEAU STE MICHELLE RIESLING DRY 2020
16cl / 9€

 

 

P E A R O O G

MOORITUD VEISEPÕSK

grillitud peakapsas / krõbe peet / pastinaagikreem

 

CHATEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE AOC, CHATEAU MONT-REDON 2018
16cl / 11€

 

 

M A G U S R O O G

VALGE ŠOKOLAADIVAHT VAARIKATEGA

soolane pistaatsiapähkel / vaarikad

 

JAANIHANSO ICE CASSIS
8cl / 8€

 

 

Kolmekäigulise menüü hind on 45€ ühele külalisele.

Neljakäigulise menüü hind on 50€ ühele külalisele.

 

Joogipaketi hind on 32 eurot.

BRONEERI LAUD

Peakoka sügismenüü

 

Eesti köögi parimad hõrgutised, ideaalse hooajalise koosluse on kokku pannud
MEKK restorani ja baari peakokk Rene Uusmees.

 

E E L R O O G

KÜLMSUITSUTATUD LÕHE MEKK-I SUITSUAHJUST

võine murulaugu-kartulikreem / röstitud sibul /
kappari-mädarõika sulavõi

 

POUILLY-FUME DOMAINE AOC, DES BERTHIERS 2020
16cl / 10€

 

 

K E R G E   R O O G

MUSTSÕSTRAVEINIS HAUTATUD METSASEENERAGUU

maasuitsusink / küpsetatud võine sai / krõbe lehtkapsas

 

CHATEAU STE MICHELLE RIESLING DRY 2020
16cl / 9€

 

 

P E A R O O G

MOORITUD VEISEPÕSK

grillitud peakapsas / krõbe peet / pastinaagikreem

 

CHATEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE AOC, CHATEAU MONT-REDON 2018
16cl / 11€

 

 

M A G U S R O O G

VALGE ŠOKOLAADIVAHT VAARIKATEGA

soolane pistaatsiapähkel / vaarikad

JAANIHANSO ICE CASSIS
8cl / 8€

 

 

Kolmekäigulise menüü hind on 45€ ühele külalisele.

Neljakäigulise menüü hind on 50€ ühele külalisele.

Joogipaketi hind on 32 eurot.

BRONEERI LAUD
etEesti